Il menu
Prodotti di qualita' scelti e preparati con passione e cura. Antipasti freschi e sfiziosi, primi fatti in casa , carni alla brace e pizze con impasti a lunga maturazione ad altissima digeribilita'.
Pizza cotta al forno a legna
Pane,dolci e pizze cotti al forno a legna.
Pane fatto con farine macinate a pietra e lievito madre.
Pizze con impasti a lunga maturazione controllata , con materie prime di primissima qualita'.
Perche' il peperoncino .
In molte delle nostre foto appare il peperoncino persino sul logo l'abbiamo voluto,molti dei nostri piatti ne fanno un elemento di forza.
E' cio' che noi siamo,rappresenta il legame con la nostra terra di origine la Calabria,terra che ci ha forgiato il carattere che ci ha resi cocciuti e ostinati nel dare il meglio di noi stessi nel raggiungere un obbiettivo.Ma che ci ha insegnato anche il piacere dell'ospitalita' e la gioia nel far sentire a proprio agio da subito chi varca la nostra porta.
La nostra filosofia e' quella di farvi sentire a casa,parte di una grande e bella famiglia,dove il mangiare e' un mezzo per passare qualche ora in armonia e tranquillita'.